杏樹膠不可以直接吃 。杏樹出的膠需要經過加工提煉后，制成杏膠囊，才能適量的食用 。杏樹膠為杏樹分泌的膠汁凝結而成的棕色塊狀物，是天然樹膠的一種 。
杏樹：
【杏樹膠可以直接吃么】杏落葉喬木 。地生，植株無毛 。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，白色或微紅色 。圓、長圓或扁圓形核果，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點；暗黃色果肉，味甜多汁；核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋 。種仁多苦味或甜味 ?；ㄆ?-4月，果期6-7月 。少數地區逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米 。世界各地也均有栽培 。杏是重要經濟果樹樹種，是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等 。杏木質地堅硬，是做家具的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料 。以種子繁育為主，播種時種子需濕沙層積催芽；也可由實生苗作砧木作嫁接繁育 。
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