1、準備彩椒與洋蔥 。
2、風干牛肉是自制的 ， 先蒸熟蒸軟后 ， 再切片備用 。
3、彩椒與洋蔥切滾刀片 。
4、鍋內燒熱油 ， 后把彩椒放入翻炒至斷生 。
5、然后放入洋蔥片翻炒 。
6、接著放入適量的鹽 ， 糖 。
7、再來點蠔油提鮮 。
8、跟著可以放入牛肉片翻炒 。
9、大火翻炒均勻 。
10、裝盤 。
【風干牛肉怎么炒好吃】
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