狗不理包子
狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外 。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究 。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥姜末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡 。包子皮使用半發酵“一拱肥”富強面 。做工上，狗不理包子從揉面、揪劑、搟皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規格標準，掐出來的包子褶花勻稱，每個包子的褶不少于十五 六個 。剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩 。
桂發祥十八街麻花
是一道色香味俱全的漢族名點 。天津市的百年老字號麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，位列其首 。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”，1996年被中國國內貿易部命名為“中華老字號”，曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎，并被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品及天津市著名商標 。
桂順齋糕點
是有近百年歷史的中華老字號，名牌清真食品企業，是津門風味食品歷史長河中享有“三絕”(十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子)“兩齋”(桂順齋、祥德齋)美譽之稱的著名品牌 。繼承傳統、科學創新，滿足不同消費者需求是該廠的經營宗旨 。
崩豆張
崩豆張是天津最有名的一家專門制作和銷售各種豆類干貨小吃食品的私營企業 。公司由總店和一個分店、一個加工廠共三部分組成有職工六十余人，總店設在南市食品街 。崩豆張傳統產品始源于嘉慶年間，有二百四十多年歷史 。1993年被國家內貿部命名為“中華老字號” 。1990年曾作為第十一界北京亞運會指定產品，并獲得各種殊容 。
小站稻米
天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一，原產于天津南郊小站地區，始于宋遼時期，成名于清朝末年，曾作為宮庭御膳米 。當年軍事重鎮“小站”位于此地，故名為小站稻 ?！鞍桌锿盖啵凸獍l亮、粘香適口，回味甘醇”是小站稻的特有風味 。
泥人張彩塑
天津泥人在清代乾隆、嘉慶年間已享有很大聲譽 。使天津泥人大放異彩、成為民族藝術奇葩的，是“泥人張”的彩塑，它把傳統的捏泥人提高到圓塑藝術的水平，又裝飾以色彩、道具、形成了獨特的風格 。天津“泥人張”藝術的創始人是張長林 。天津“泥人張”彩塑藝術是近代民間發展起來的著名工藝美術流派，這支數代相傳的藝術之花，扎根于古代泥塑藝術的傳統土壤中，再經大膽創新，遂成為今日津門藝林一絕 。
風箏魏
風箏魏是天津著名風箏藝人魏元泰制作的風箏，故稱“風箏魏” 。1872年魏元泰生于天津，自幼在一家扎彩鋪當學徒，他對制作風箏產生濃厚興趣 。為了提高扎風箏的造詣，他反復研究飛禽和飛蟲的飛翔姿態以及它們的身軀各部位的比例關系，并應用于風箏的制作 。
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