香煎雞肉沙拉做法如下：
食材：雞胸肉一塊，苦菊一棵，檸檬一個(gè)，適量的生菜、黃彩椒、小西紅柿、千島醬；
步驟：
1、準(zhǔn)備并清洗食材；
2、清洗干凈雞胸肉并擦干水分，用鹽、黑胡椒粉腌制半個(gè)小時(shí)；
3、清洗干凈的生菜、彩椒切塊，苦菊撕段備用；
4、所有青菜放入大盆內(nèi)并倒入適量清水浸泡；
5、平底鍋燒熱，倒入橄欖油，雞胸放入鍋內(nèi)煎制；
6、雞胸兩面煎至金黃后出鍋晾涼備用；
7、撈出青菜控干水分放入大碗，擠入少許檸檬汁拌勻；
8、雞胸肉切塊擺放在青菜上，放入小西紅柿、黃彩椒裝飾擺盤；
【求一個(gè)簡(jiǎn)單西餐用雞胸肉做主料】9、按口味淋上適量千島醬即可 。
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