玉米要煮多久才能煮熟,煮玉米要煮多久才能熟？ _生活知道

1、煮玉米要煮多久才能熟?煮玉米一般十五分鐘即可，煮玉米最好是提前浸泡20―30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開后，甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鐘，黏玉米（白色的）煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強調煮開花。煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中，玉米的味道會變淡，口感也會下降。

2、玉米要煮多久?煮玉米大概需要15分鐘。
煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關火，燜在鍋里半小時后再開蓋子。
擴展資料
有人擔心，玉米煮久了，口感會打折扣。其實，只要掌握了水煮的技巧，就能實現營養和美味“雙加分” 。
養生專家說將玉米從冷凍室取出后，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗干凈，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶著薄衣煮，可以保存下來一種獨特的谷物清香，且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20―30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開后，甜玉米和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強調煮開花。
煮熟后，需要把玉米夾出來，放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水里，玉米的味道會轉淡，口感也會下降。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能強化玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米，可以在燒煮時，往水里加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養素煙酸，但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打后，玉米中的煙酸可以充分釋放出來，營養價值更高了，保健功效也會很明顯。
參考資料來源：百度百科-煮玉米
參考資料來源：人民網-對玉米愛不釋口教你怎么煮玉米才好吃
一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。
5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鐘。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了。
“煮玉米”的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。
(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。

3、煮玉米多久能煮熟?煮玉米10～15分鐘能煮熟。
玉米煮開鍋后10～15分鐘時間可食用，對于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的時間要長一些，時間需控制在15～20分鐘之間，煮的時間不宜過長，否則會影響玉米的口感，使用高壓鍋煮時，可等氣孔轉動后1～2分鐘可取出食用。
煮玉米的注意事項有：
1.很多人在煮玉米之前會把玉米皮全部剝干凈，其實這樣是不對的，我們可以保留一兩片玉米皮，并且將里面的玉米須保留下來，因為在玉米須當中含有很多對我們人體有益的營養物質，而且這樣煮出來的玉米會更加好吃一些。
2.往里面適量的加入一些水，水的數量還是有一定的講究的，一般來說把玉米浸沒會比較合適一些，另外我們在煮玉米的時候，可以往里面適量的加入一些食用鹽，這樣玉米的口感會更好，或者也可以往里面適量的加入一些小蘇打，這樣可以很好地將玉米當中的多種維生素成分保留下來。
3.在煮玉米的時候，對于時間的控制也是非常重要的，如果煮的時間太短的話，很有可能會導致玉米為完全的煮熟，但是如果煮的時間太長的話，煮出來的玉米可能就太老了，這樣玉米的口感就不好了。

4、玉米要煮幾分鐘能熟【玉米要煮多久才能煮熟,煮玉米要煮多久才能熟？】玉米一般要煮半個小時左右。
玉米一般要煮熟需要半個小時左右，但是玉米又分為水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的時間也會有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分鐘左右即可，但如果是黏玉米則需要煮的時間會更久一些，一般要半小時左右可以煮熟。
玉米具有健脾益胃、延緩衰老、預防便秘、預防動脈硬化等作用，對于脾胃氣虛、動脈硬化、高血壓、心血管疾病等人群，可以適當進食玉米，對自身健康有一定的益處。玉米中含有豐富的煙酸及維生素b6，可加快腸道蠕動，有助糞便排出，對緩解便秘大有幫助，也可改善胃腸道。
玉米中的亞油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的維生素e起協同作用，降低血液中的膽固醇。對預防冠心病、動脈粥樣硬化及高脂血癥等疾病都有幫助。
玉米中含有豐富的黃體素及玉米黃質，對眼睛健康有好處，可防止眼睛老化。

5、水煮玉米要煮多久才熟一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪設備來區分:1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭?。?含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鐘。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了。“煮玉米”的烹飪技巧:(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。
玉米一般煮10到15分鐘就會熟。甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米是優良的糧食作物。
作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。