【松茸發(fā)苦能不能吃】正常的苦可以吃，不好的苦不能吃 。正常的松茸會有苦味，但不會很重 ?？梢赃B續(xù)食用 。若因變質(zhì)而發(fā)苦，則不宜連續(xù)食用 。建議扔掉，重新選擇松茸或者選擇其他蘑菇食用 。松茸，學(xué)名松茸，又名松茸、合菌、臺菌，屬于擔(dān)子菌亞門、口蘑科 。它是松樹和其他樹木的外生菌根真菌 。是世界稀有珍貴的天然藥用真菌，國家二級瀕危物種 。松茸易生長在養(yǎng)分少、相對干燥的林地，一般在秋季生產(chǎn)，通常寄生在赤松、樟子松、鐵杉、日本鐵杉的根部 。青藏高原的四川、西藏、云南等地區(qū)是我國松茸的主產(chǎn)區(qū)，其中四川為龍頭產(chǎn)地，西藏品質(zhì)最佳，香格里拉為最大的名優(yōu)產(chǎn)地 。
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