【含胡蘿卜素的食物有哪些 含胡蘿卜素的食物有哪些啊】 含胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、紅薯 、玉米 、豬肝、西蘭花、白蘿卜、西紅柿、南瓜、菠菜、油菜、大蔥等 。胡蘿卜素為主要的維生素A源物質 ， 主要有a、β、γ三種形式 ， 其中最為重要的為β胡蘿卜素 。
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