雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的時(shí)長 , 梨子和糖的用量比例 , 以及熬制方法均有關(guān)系 。
【雪梨膏為什么熬不稠 雪梨膏熬不稠的原因】要把雪梨膏熬至濃稠的方法是:將雪梨洗凈并去核切塊 , 放入料理機(jī)中打成汁 , 將梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材 , 都放入鍋中熬制 。鍋中梨汁熬開后 , 再煮1小時(shí)左右關(guān)火 , 用濾網(wǎng)濾出殘?jiān)?nbsp;, 重新開火將剩下的汁液小火熬制 , 不停攪拌直到濃稠即可 。
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