白飯魚怎么做好吃


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材料:雞蛋3個 , 米魚50克 , 油5克 , 鹽1克 , 醬油1克 。
1.米魚 , 用清水沖洗干凈 。
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2.將雞蛋打入碗中 , 加入鹽 , 攪拌成蛋液 。
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【白飯魚怎么做好吃】3.加入米魚 , 拌勻 。
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4.熱鍋放油 , 倒入白米魚蛋液 , 中小火煎 。
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5.煎完一面 , 翻過來再煎另一面 。
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