對(duì)于減肥人士來說， 雞蛋是減肥食譜中必不可少的食材了， 那么今天就來說一說雞蛋的108種做法， 你以后的減肥餐被雞蛋承包了!
一、蛋卷
雞蛋做成蛋卷有理有據(jù)， 如果其中在夾些紫薯泥， 香甜和奶香都會(huì)讓你覺得雞蛋發(fā)揮出的奇跡 。
食材：雞蛋、面粉、牛奶、紫薯
步驟：
1、將紫薯上鍋蒸， 蒸完之后搗碎成泥， 加適量的牛奶就可以制作成奶香味十足的紫薯泥了;
2、打一個(gè)雞蛋， 攪拌， 加入面粉還有少許的牛奶， 然后再加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)去， 攪拌成面糊糊;
3、平底鍋登場(chǎng)， 抹油， 蛋液在平底鍋中自然的伸展直到凝固， 然后關(guān)掉火， 趁著蛋餅不注意的時(shí)候， 在上面開始抹紫薯泥， 最后輕輕松松將它卷起來;
4、放入盤中的， 對(duì)它下手， 大卸八塊就OK了 。
二、雞蛋餅
原本平平無奇的雞蛋， 只需要加入平平無奇的食材， 稍微的改頭換面， 就可以做成誘人又好吃的一餐 。
食材：雞蛋、土豆、面粉
步驟：
1、土豆上場(chǎng)， 切成土豆絲， 放在水中浸泡， 小蔥切成蔥花;
2、打碎雞蛋， 攪拌均勻， 加入食鹽;
3、將土豆絲撈出放入在雞蛋液里面;
4、萬能平底鍋再次出場(chǎng)， 依舊是抹一層油， 然后倒入面糊糊， 煎制兩面金黃;
5、最后盛出， 切成小三角就完成了 。
三、菠菜雞蛋燒
菠菜含有豐富的維生素， 想要補(bǔ)充維生素的小伙伴選擇它就沒錯(cuò)了， 配合平凡的雞蛋， 葷素搭配， 營養(yǎng)美味 。
食材：菠菜、雞蛋、蝦皮
步驟：
1、先清洗嬌艷翠綠的小菠菜， 之后送進(jìn)開水中焯一下， 瀝干水分切成碎末;
2、雞蛋攪拌成蛋液， 將菠菜碎末倒入其中， 再次將蛋液攪拌;
3、蛋液放入模具中， 放入蒸鍋中大火蒸五分鐘， 蒸好之后放涼切成小塊兒就完成了 。
【減肥食譜一周瘦10斤，雞蛋的108種花樣做法】本文《減肥食譜一周瘦10斤， 雞蛋的108種花樣做法》
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