1.將桂圓梗一根一根切開 ， 挑出不好的 ， 留下好的備用 。
2.用清水洗凈龍眼表皮的灰塵 。洗的時候不要太用力 。最好用清水沖洗干凈 。
3.將水燒開 ， 然后放入桂圓中1-2分鐘 。這個只用于消毒殺菌 ， 有利于干燥 。桂圓涼后曬干 。
【生曬龍眼肉怎么曬】4.用紗布蓋好防塵 ， 放在太陽下曬3-4天左右 ， 直到龍眼干為止 。
5.用塑料袋包裝 ， 存放在陰涼處 。
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