【必勝客鐵盤和手拍的區(qū)別】必勝客鐵盤和手拍的區(qū)別是：1、厚度不同，必勝客的手拍披薩看起來比較薄，鐵盤披薩相比手拍披薩來說要更厚一點(diǎn) 。2、加工方式不同，手拍披薩是需要使用到低溫發(fā)酵的面團(tuán)，需要先做成相應(yīng)的面餅，然后再烤制而成的美食 。鐵盤披薩的面皮則是直接使用35度發(fā)酵之后，然后制作而成的美食 。3、口感不同，手拍披薩的外面一層是酥的，里面比較嫩，口感特別豐富，也就是外層有很酥的酥皮，而鐵盤披薩，因?yàn)槊骘炓仁峙呐_更厚一些，所以咬開之后里面比較蓬松柔軟 。
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