01放在陰涼通風的地方保存：在陰暗干燥的地方鋪上一層報紙 ， 然后將土豆放在報紙上 。兩周后土豆皮會變厚變干 。這樣一來可以延長土豆的存放時間 。把土豆表面大塊的泥土刷掉 ， 放在通風地方 ， 這樣保存會更久 。
02避光法保存：這里我們利用避光的方法來阻止土豆發芽 ， 因為土豆發芽是需要光合作用的 ， 沒有了光源 ， 土豆發芽的難度就增大 。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存 ， 裝在紙箱中 ， 密封放到黑暗陰涼干燥處 ， 這樣能將土豆保存很久也不會發芽 。
03蘋果保存法：將蘋果和土豆放在一起進行保存 ， 蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效 ， 我們就可以找一個紙箱子里邊整齊地擺上土豆 ， 然后再上邊放一個蘋果 ， 同樣也將它放到陰涼干燥處 ， 這樣能夠保存半年左右 。
04食鹽保存法：取一個盆子放入一些涼白開 ， 然后在放適量的食鹽 ， 給它攪至鹽融化 ， 然后用鹽水把土豆稍微清洗一下 ， 洗去上邊的泥巴 ， 再將它放到通風處晾干 ， 由于鹽水有殺菌的作用 ， 這樣可以延緩土豆發芽的時間 。
05將土豆存放在適宜的溫度下進行保存 ， 把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存 。干燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方 。
1、首先 ， 我們要把土豆存放在比較干燥的地方 ， 這樣才能保證土豆不發芽不變綠 。如果存放在比較濕潤的地方 ， 土豆是非常容易發芽生長的 。
2、我們可以把土豆保存在冰箱中 ， 因為冰箱中的溫度比較低 ， 這樣土豆就不容易 。芽 。土豆變綠是因為有微生物的作用 ， 冰箱中存放土豆也不容易變綠 。
3、我們還可以把土豆保存在地窖中 。因為地窖內溫度一般也是比較低的 ， 這樣有利于存放土豆 。存放在地窖中的土豆建議帶泥土 ， 這樣就能存放的比較久一點 。
4、我們還可以把土豆曬干一下載存放 ， 這樣可以存放的時候會更久 ， 而且是非常不容易變綠的 。需要注意的是不要把土豆曬太干了 ， 不然土豆的水分流失會比較嚴重 。
【怎樣保存土豆不發芽不變綠】5、土豆和蘋果放在一起存放也可以使得土豆不發芽不變綠 。因為蘋果和土豆之間的呼吸作用 ， 會抑制土豆的生長 ， 這樣就可以起到保存好土豆了 。
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