酸奶像豆腐渣是壞了嗎
酸奶是一種以牛奶為原料制成的食物，酸奶保質(zhì)期較短且儲(chǔ)存要求較高，因此酸奶很容易就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象 。若發(fā)現(xiàn)酸奶變得像豆腐渣一樣，就是出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，需將酸奶盡快丟棄，避免誤食 。保存酸奶最好是將它放置在冰箱里面冷藏，并且要盡量在它的保質(zhì)期限內(nèi)將它吃完，這樣才會(huì)盡量減少吃到變質(zhì)酸奶的情況的出現(xiàn) 。
酸奶里面有豆腐渣狀，好像固體液體分開了，是不是壞了？建議不要吃，酸奶里面的菌已經(jīng)活性殺死了，吃了也無效果，如果腸胃敏感造成腸胃不適，得不償失！我經(jīng)常自己做酸奶，做出來的酸奶就像超市賣的大果粒那樣稠，其實(shí)很容易做成功的，不用專門買菌粉 。
為什么我做的酸奶不像豆腐腦 `而像豆腐渣?能喝么還?謝謝了，大神幫忙??？做出的酸奶和豆腐渣一樣的原因是：可能發(fā)酵時(shí)間過久了，發(fā)酵過后要放在冰箱冷藏最少12個(gè)小時(shí)后才好吃，這叫鈍化，需要24個(gè)小時(shí)
別喝了，處理掉吧
安慕希喝起來像豆腐腦的口感是變質(zhì)了嗎？應(yīng)該是時(shí)間比較長了，當(dāng)然有的時(shí)候因?yàn)闅鉁氐脑蚰痰某潭纫膊煌?，如果感覺的氣味兒有變化那就不要喝了
制作的酸奶為什么像豆腐渣樣的？是不是牛奶放多了，酸奶發(fā)酵粉放少了？
【酸奶像豆腐渣是壞了嗎】一般家庭版的酸奶機(jī)很小，可以制作500ML純牛奶，冬季酸奶發(fā)酵粉（酸奶發(fā)酵粉10克一小包）500ML放兩小包，其他季節(jié)放一小包就可以了，插上電源6-8個(gè)小時(shí)就好了
為何酸奶在微波爐中熱兩分鐘后會(huì)變成豆腐渣一樣？做出的酸奶和豆腐渣一樣的原因是：可能發(fā)酵時(shí)間過久了，發(fā)酵過后要放在冰箱冷藏最少12個(gè)小時(shí)后才好吃，這叫鈍化，需要24個(gè)小時(shí)最好，還可以加一些果粒之類的 。
正確做酸奶的做法：
1.容器清洗干凈，用開水再?zèng)_一遍 。
2.正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著，待水開，奶也熱好了 。
3.將溫?zé)岬孽r牛奶倒入盛有白糖容器，攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻 。
4.蓋上容器的蓋子 。
5.用毛巾將容器包裹好 。
6.放入保溫袋中，拉上拉鏈靜置8小時(shí)即可 。
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