酸奶龜苓膏:將龜苓膏弄成小塊 , 在上面澆上一層酸奶 , 可以去掉龜苓膏的苦味 , 口感更好營養更全面 。
龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊 , 拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等 , 則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等 。蘋果龜苓膏拔絲 。
材料:龜苓膏 , 蘋果 , 紅糖 。
做法:蘋果、龜苓膏切片 , 在2片蘋果片中夾1片龜苓膏 , 將紅糖燒熱成液體 , 趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上 , 趁熱吃就可以拔出絲來 。
特色:甜甜的蘋果 , 搭配清苦的龜苓膏 , 加上拔絲的做法 , 好吃又好玩 。銀耳蓮子龜苓膏 。
材料:龜苓膏 , 銀耳蓮子羹 。
做法:將龜苓膏切成小塊 , 拌入銀耳蓮子羹中即可食用 。
特色:龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品 , 混合在一起吃 , 吃出全家的健康!
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物 。多數人都知道龜苓膏其實有清熱下火的功效 , 那么龜苓膏是怎么做的呢?下面為大家分享一下做法 , 學起來 , 有空自己在家就可以做喔!

用料:龜苓膏粉15g、涼開水100g、開水900g、蜂蜜或煉奶 。
制作方法:
- 準備龜苓膏粉

- 取一只電熱水壺 , 將900g冷水燒上.

- 把100g涼開水倒入龜苓膏粉中攪勻.

- 取一只湯鍋將攪勻的龜苓膏水倒入鍋中 , 開最小火 , 用打蛋器邊攪拌(速度稍快點)邊倒入燒開的900g開水 , 開水全部倒入后保持攪拌不要停 , 把火開大 , 繼續攪拌到保持龜苓膏液體開鍋狀態2一3分鐘.關火 。

- 過篩倒入容器內

- 表面的泡沫可以用廚房紙巾沿著容器在液體表面拖走.

- 成品表面應該是鏡面的 , 做出來的龜苓膏才會好吃又好看.室溫下放涼 , 然后蓋上保鮮膜或蓋子 , 放入冰箱冷藏室 , 3個小時候就可以取用了.

- 【龜苓膏是烏龜做的嗎,龜苓膏是用什么做的有什么作用】龜苓膏可以用來做很多好吃的飲品和糖水 , 夏日消暑去火氣必備 , 最簡單快捷的方法就是 , 切塊后放入蜂蜜或者煉乳 , 就可以吃了 ,

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