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裝了生肉的碗洗洗接著裝熟食可以嗎,切生肉的菜板用鹽擦洗后可以切熟菜嗎

生活知道

1、切生肉的菜板用鹽擦洗后可以切熟菜嗎很多人都廁所敬謝不敏 ， 在他們看來，隨著水花濺出來的是各種細菌 。但很少有人會認為廚房的東西臟，在大家眼里，除了經年累月不使用之外，廚房用具并不會有問題 。但實際上，如果不及時更換，廚房的某些東西可能比馬桶還要臟 。
除了經久不換的碗之外，還有一樣東西一直被大家忽視了，那就是菜板 ， 大多人家里的菜板上面充滿了縱橫交錯的“刀光劍影”，在人們看來，這是時光的痕跡，但他們從未從健康角度思考，這些縫隙里是否存在著一些殘渣，里面有沒有細菌和寄生蟲 。
事實上，如果菜板沒有處理干凈 ， 很有可能會變成毒源，不僅僅是因為它里面充斥的細菌和病毒比馬桶還多，更時因為發霉菜板上存在著黃曲霉毒素，能輕松導致一個家庭中毒 。黃曲霉毒素是由某些黃曲霉菌和寄生曲霉菌所產生的真菌毒素 ， 也是各類霉菌中毒性最大的一類致癌物，僅僅只需要1毫克黃曲霉素，就能使人痛苦終身 。
因此，在日常生活中 ， 除了定期更換菜板，也需要注意菜板的消毒程序 。
1、紫外線消毒
陽光能殺死許多細菌，將切菜板放置在陽光下暴曬30分鐘，不僅能殺死細菌，還能干燥切菜板，減少病菌繁殖 。
2、開水洗燙
先用刷子和清水將切菜板表面及縫隙清洗干凈，再用100℃開水沖洗 。
3、撒鹽消毒
每次使用時，先用刀將菜板表面的殘渣刮洗干凈，再在板面上撒上一層鹽 ， 這樣既可以殺菌 ， 又可以防止切菜板干裂 。
4、蔥姜消毒
用生蔥或者生姜將案板擦便，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子清洗 。
5、醋消毒
切過魚肉的菜板，最好能撒上一些醋 ， 然后在陽光下曬干，接著用清水沖洗，這樣就不會有腥味 。
6、生熟分開
生肉很容易感染寄生蟲，切完之后再切蔬菜或熟食，很容易導致病從口入，因此最好使用兩塊不同的菜板 。
失眠的人不知道壹脈妥能輕易解決他們的困擾，時常腹瀉的人也很有可能未曾考慮過菜板的問題，還以為自己的飲食出了問題 。從今天起，重視生活中的細節，才能擁有健康人生！
可以
但最好不要 ， 用鹽搓洗可能會洗掉看得見的污漬 。但還存在洗不掉看不見的細菌，所以應該遵循2個原則，首先是生熟分開，其次是切熟食前先消毒砧板，用1：99稀釋的漂白水（84消毒液）浸泡2分鐘就好，如果不喜歡漂白水的味道，可以用凈水沖洗，推薦用進口的漂白水 ， 像美國的高樂氏，比較純凈不含重金屬 。
切過生肉的菜板刷洗干凈后，是可以切熟食的 。如果是沒有刷洗干凈的話，是不可以切熟食的 。因為生肉一般都是有細菌的 ， 如果不刷洗，就切熟食，容易沾染上細菌 。人就會容易生病 。同時，在切完生肉后，我們最好是用熱水消殺一下，這樣我們用起來會更加的放心 。祝您生活愉快 。

裝了生肉的碗洗洗接著裝熟食可以嗎,切生肉的菜板用鹽擦洗后可以切熟菜嗎


2、不銹鋼碗裝了生瘦肉還可以吃熟食嗎可以的 裝了生肉后清洗干凈就ok了
裝了生肉的碗洗洗接著裝熟食可以嗎,切生肉的菜板用鹽擦洗后可以切熟菜嗎


3、用剛盛過生肉的盤子洗了之后再盛熟的上桌,這樣衛生嗎?理論上說不衛生
但是實際上這樣很正常
我這么說吧你說飯店做的飯菜干凈嗎？
我告訴你所有的飯店只要一辦酒席 所有的菜都是不洗的
直接放鍋里就開始炒了
理論上講不好，因為生熟時上的細菌不同，熟食基本已殺菌，裝在生肉的盤子不是2次污染嗎？不過實際生活上很少有人這么講究，在重新殺菌后裝熟食 ， 都是沖洗后裝下算了 。
當然可以 。
要是洗了之后還不行，那我們平時吃了飯就不用洗碗了
衛生 。但是如果是家里使用的話 ， 最好洗凈后 ， 用開水沖刷一下更衛生 。
既然你洗過了那當然不存在衛生問題了 。
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4、洗碗時的這幾個動作會影響健康,洗碗時要注意1 飯后把碗摞在一起
油膩膩的碗盤摞在一起，會造成互相污染，同時還會增加工作量！
正確做法：
吃完飯后收拾碗筷的時候，將碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先刷沒油的，后刷有油的 。此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開 。先洗盛熟食的碗 ， 后洗裝生肉的碗 。這樣分成不同種類 ， 分開洗刷，將會減小二次污染和交叉污染，同時也減小了工作量 。
2 長時間泡碗
有些家庭喜歡在刷碗時，先將盤碗泡一段時間 。這樣的做法，會滋生大量細菌，甚至會發酵 。尤其是在夏天，在高溫環境下 ， 細菌繁殖很快 。碗盤泡一段時間后 ， 會附著大量細菌 ， 構成潛在風險 。
正確做法：
吃完飯盡快洗碗，用熱水和溫和的洗滌劑洗碗就可以了 。如果是不粘鍋的話，最好不要用非常熱的水，因為熱漲冷縮會使得鍋表層的圖層被破壞 。
3 洗碗后用布子擦干凈
洗完后再用布子擦盤碗，看起來很干凈，其實很多布子上的很多細菌被帶到了盤子上了 。洗碗布這么臟 ， 每次洗完再用洗碗布擦干 ， 這不等于沒洗嗎?上面的微生物可能通過污染餐具后進入人體 ， 引發相關疾病 。
正確做法：
洗碗布一定要專布專用 ， 最好是洗碗、洗鍋、擦灶臺油煙機、清潔餐桌臺面分開使用 。另外，每周用熱水和消毒劑清洗洗碗布兩次，定期還要更換洗碗布 。同時 ， 灶臺周圍的物資也要及時清理干凈，避免污染 。
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5、裝過生肉的碟子洗過洗潔精了可以裝熟菜吃嗎洗干凈后，完全可以，你是不是潔癖呀
可以 ， 不放心再用開水燙一下
不可以 ， 要用溫水洗一下 。
可以啦！你很愛干凈哦
洗干凈就可以了

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