涼拌鴨肉，簡(jiǎn)單又好吃！
燉雞湯后的雞肉撈出，把水瀝干后，用手把雞肉撕成一絲絲的備用
蔥姜蒜切成末，備用，辣椒切成小段別用
把雞絲放入一個(gè)大的碗里，把切好額蔥姜蒜，辣椒放在雞絲上面，放入適量醬油，并放入花椒
起鍋，等鍋熱了以后倒入油，把油熱開后，直接倒入雞絲的碗里
【燉雞湯剩下的雞肉做法】拌勻后就可以直接食用了
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