求一個全素蛋糕胚的配方

香蕉素食蛋糕:
配方:香蕉,植物油,糖,面粉,鹽,泡打粉 。
【求一個全素蛋糕胚的配方】做法:
把3根香蕉打成泥,然后把它倒回大碗中;加上四分之一杯植物油 , 一杯糖,攪拌均勻;加入2杯面粉,一小點鹽,一小勺泡打粉,繼續攪拌到混合均勻就好,不要攪拌過頭;可以再加入任何喜歡的堅果或是其他配料 , 比如核桃、南瓜籽或者葡萄干,巧克力碎粒,椰絲 , 杏仁都可以加進去;把攪拌好的面糊倒進小蛋糕的模具,大概三分之二滿就好,放進預熱好的烤箱 , 用180度烤20分鐘到半個小時即可 。

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