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中國小麥主產區

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中國小麥主產區


按地區分有：西南麥區、長江中下游麥區、黃淮海麥區和西北麥區等 。黃淮海麥區的河南、山東、河北、蘇北、皖北、陜西等地；長江中下游麥區包括四川、湖北、河南南部和安徽、江蘇的沿江地區 。西南麥區的云、貴、川、渝四省 。
按種植季節可劃分為三個區域：1、春小麥區
主要分布在長城以北、岷山、大雪山以西地區 。這些地區大部分處在高寒或干冷地帶，冬季嚴寒，冬小麥不能安全越冬，故種植春小麥；因無霜期短促，常在200天以下，栽培制度絕大部分是一年一熟 。中國北方地區培育了一批抗逆性強、適應性廣、豐產性高的春麥良種，已在各地推廣，獲得顯著增產，對改變春小麥低產的作用很大 。
2、北方冬小麥區
主要在長城以南，六盤山以東，秦嶺、淮河以北的地區 。是中國最大的小麥集中產區和消費區，小麥播種面積和產量約占中國2/3左右 。一般實行一年兩熟或兩年三熟耕作制度，僅北部長城沿線兩側地帶為冬、春麥混合的過渡地帶 。由于冬小麥是越冬作物，種植冬麥與其他糧食作物矛盾較少，可以減少冬閑地面積，擴大夏種面積，增加糧食總產量 。因此，1949年以來冬小麥的播種面積不斷擴大 。
3、南方冬小麥區
【中國小麥主產區】在秦嶺淮河以南、折多山以東，播種面積和總產量約占中國30%左右 。由于本區人民多以稻米為主要口糧，因此，小麥的商品率較高，是中國商品小麥重要產區 。

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