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紫砂壺不開壺能用嗎,新紫砂壺如何開壺？為何要先開壺才能用？

生活知道

1、新紫砂壺如何開壺?為何要先開壺才能用?開壺的方法有很多種，現在根據本人經驗提供兩種方法一、簡單扼要法：先把新壺用清水里外都沖洗干凈 ， 然后放進鍋內，加一些茶葉滾泡 。約滾
分鐘后?；鸾葜僚腿〕?，讓其自然涼透，用清水沖洗干凈即可使用 。
二、深化洗禮法：
先將新的紫砂壺里外用清水沖洗干凈，倒干水后又注入沸水至滿，整壺充分加熱后把沸水倒掉，待干后即放入冰箱速凍格冷凍，約
分鐘后取出 ， 然后在“水龍頭下里外沖，洗倒干水后又注入沸水至滿，充分加熱后把沸水倒掉，待干后又放入冰箱速凍，這樣反復操作約三次后就可以用來泡茶喝了 。
若您是個愛壺者請采用第二方法，理由是：1、紫砂壺是經過一千多度高溫燒制而成，成品感覺是硬邦邦的 ， 經過冷凍，“火”煺了，整個紫砂壺明顯感覺柔和了；第二、由于紫砂壺的特性是熱的時候氣孔張開 ， 冷則收縮，經過以上方法處理后 ， 可以把燒制后粘在壺上的窯灰，雜質等逼出并清洗干凈，養壺的效果會更好 ， 速度也更快了 。
新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺 。開壺也有好多種方法，下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時 。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰 。1小時后關火 。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質 。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時 。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣 。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上 。至少一個小時 。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時 。
【紫砂壺不開壺能用嗎,新紫砂壺如何開壺？為何要先開壺才能用？】完成上面四個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用 。

紫砂壺不開壺能用嗎,新紫砂壺如何開壺？為何要先開壺才能用？


2、紫砂壺別人開壺了能用嗎開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節 。不要太在意開壺，開壺就是開始用壺，僅僅是開端 。開始使用清水就可以，相當于刷干凈壺 。
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺” 。
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品 ， 其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮 。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的”古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂”人間珠寶何足?。?宜興紫砂最要得” 。
制作原料為紫砂泥 ， 原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺 。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春 。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人味無窮 。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻 。
紫砂壺不開壺能用嗎,新紫砂壺如何開壺？為何要先開壺才能用？


3、紫砂壺為什么要開壺 紫砂壺要開壺原因1、去除雜質
因為紫砂壺窯內燒制出來后，自身的土氣和火氣比較大，且紫砂壺里面會遺留其他物質，如鋁粉、細小顆粒等 ， 所以去要開壺達到清潔及去除雜質的目的 。
2、滋潤壺身
新紫砂壺外表和內壁在未使用前基本是粗糙的，表面摩擦顆粒感強烈，而且壺身顏色黯淡無光，需要經過一定的處理，讓紫砂壺得到滋養，讓其散發溫潤如玉的光澤 。
紫砂壺不開壺能用嗎,新紫砂壺如何開壺？為何要先開壺才能用？


4、紫砂壺需要開壺,那么粗陶茶壺需要開壺嗎?請諸位行家里手幫小弟解惑…開壺是用壺的開端 。我們選中一把紫砂壺，掏出銀子帶她回家后，接下來的第一件事就是開壺了 。
紫砂壺開壺指新紫砂壺開始使用前要進行的一些處理過程，其實這個開壺主要目的是去掉紫砂茶壺內的雜質，如泥料碎屑、石英粉（紫砂茶壺燒制時放壺口防止壺口和壺蓋粘結的）、金剛砂（整口時打磨紫砂壺蓋用） 。咱們喝茶可不能把這些東西喝到肚子里～
還有一個原因就是未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味，為了避免初次泡茶影響茶的味道，也應該處理掉
紫砂壺開壺2在回答紫砂壺如何開壺這個問題之前 ， 其實咱們還需要先弄清楚您手中這把茶壺有沒有泡過茶，因為現在越來越多的商家賣茶壺前習慣把開壺這個動作完成，這把紫砂茶壺的色澤就會更好看些，還有就是一把紫砂茶壺從前一個主人的手中到了新主人手中 ， 那這把茶壺實際上是已經開過壺了 。所以對于這類紫砂茶壺，開壺這個動作就略顯多余了 。
你反過來想想你手上這把粗陶茶壺，是否里面也有雜質需要清理，是否也經過高溫燒窯，相信現在您已經有答案了，本人宜興做壺人
粗陶不需要，確定干凈就行
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5、紫砂壺如何開壺紫砂壺開壺方法如下：
1、首先洗去紫砂壺表面殘留的浮灰和塵埃 。
2、然后將紫砂壺放入一個潔凈的沒有油漬的容器內 。
3、加入足量的水進行蒸煮，時間以兩個小時以上為佳，可以去除紫砂壺的泥土味 。
4、直接將豆腐放入容器內，繼續蒸煮紫砂壺 。
5、選擇自己喜歡的茶葉，放入容器內和紫砂壺一起蒸煮，讓紫砂壺吸收茶葉的香氣和精華 。
6、這樣紫砂壺就開壺成功了 。
無論開壺還是養壺，都應該順其自然，用簡單有效的方式即可 。網上有兩種開壺的方式，
一是豆腐開壺法，也就是把豆腐放于壺內，然后置于鍋內小煮，
二是把豆腐換成了甘蔗 ， 同樣是放鍋里煮 。
這兩種方式我認為其實都不可取，豆腐開壺法的理由是豆腐可以吸收新壺的燥氣與火氣，但是要知道紫砂的吸附性會直接將豆腐的味道吸附到壺體內 ， 影響沖泡口感 。而甘蔗開壺法某些人的理由是這樣開出來的壺更潤 ， 而其實這樣的潤僅僅是因為甘蔗析出的蔗糖成分吸附于壺體產生，也并不利于后期的泡養 。所以這兩種方式其實都不是最科學的方式 。
 
大圣認為科學的方式，是投茶開壺法 ， 也是文人開 。
直接用這把壺要沖泡的茶放于壺內，投茶量約為此壺日常沖泡投茶量的三倍，比如200毫升左右的壺泡紅茶，如果你日常習慣投茶5克 ， 那么開壺時 ， 鍋內便投茶15克 。壺與茶置于平底鍋中，鍋不易太大，可以置放即可 。鍋中加水漫過壺身，文火煮一個小時左右即可 。當然在開壺之前首先要用清水將壺內外涮洗干凈 。
 
而如果習慣性偷懶的朋友，其實直接將壺清洗干凈之后，開水內外沖淋幾次，也能直接使用 。這樣的方式，我稱之為懶人開 。
很多人都喜歡泡上一壺茶 ， 跟棋友一起下下棋，或者在寧靜的陽臺邊看看書 ， 享受陽光帶來的寧靜與舒適 。要泡茶，茶壺肯定少不了，紫砂壺大家都用聽說過了 ， 聽說紫砂壺泡出來的茶特別的好喝 。開壺大家又懂不懂呢？這是一個比較專業的說法，其實就是清洗茶壺 ， 今天就為大家講解紫砂壺開壺方法以及紫砂壺的保養方法 。
紫砂壺開壺的方法
1、紫砂壺如何開壺的第一步：熱身
也就是將剛買回來的紫砂茶壺 ， 用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去 ， 然后將茶壺放進沒有油漬的鍋，加入足夠多的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣才會去掉 。
2、紫砂壺如何開壺的第二步：降火
將豆腐放進茶壺內，放的水應該少于熱身時候的，煮1小時 。這里需要具備化學常識了，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解 。
3、紫砂壺如何開壺的第三步：滋潤
將買回來的甘蔗切開后，放在鍋內 。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮一至一個半小時 。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤，原來，紫砂壺也需要進行滋潤的 。
4、紫砂壺如何開壺的第四步：重生
挑選一些自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮一個小時，龍井茶葉為佳 。這樣紫砂壺吸收了茶葉精華，也就有了靈性，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香 。
紫砂壺的保養方法
紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法，泡壺是最好的養壺方法 ， 具體可分以下六點：
1、徹底將壺身內外洗凈 。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈 。
2、切忌沾到油污 。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水 ， 全留下油痕 。
3、實實在在的泡茶 。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒 。
4、擦與刷要適度 。壺表淋到茶汁后 ， 用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗 ， 用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可 ， 切忌不斷地推搓 。
5、使用完畢要清理晾干 。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味 ， 又需重新整理 。
6、讓壺有休息的時間 。勤泡一段時間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時才能更吸收 。按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸 。
大家是否覺得以上介紹的紫砂壺開壺方法比較復雜呢 ， 其實還有更簡單的方法，就是把壺身同壺蓋分離，置于鍋中 ， 煮至將沸之時，置入茶葉 ， 溫火一段時間，自然涼干即可 。但是這種方法會讓紫砂壺的泥土味很重的，如果因泥土味導致破壞了一壺好茶 ， 還是建議大家用上面介紹的方法吧 。
新購置的紫砂壺使用前都要開壺 。最新紫砂壺的開壺方法
1．熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉 。
2．降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解 。
3．滋潤：將買回來的蔗切開后，放在煲內，然后再煮1小時 。蔗的天然糖分 ， 能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤 。
4．重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時 。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物 ， 脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香 。
復雜是復雜了點，但好的紫砂壺就得這樣用的 。
還提供一個簡易開壺方法：
將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時，置入茶葉，溫火一段時間 ， 自然涼干即可 。
此法應該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶 。方便易行 。
樓主對紫砂壺感興趣可以去博寶寶珍商城看看，那有很多 。

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