小瓜又名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，又叫西葫蘆，原產印度，中國南、北均有種植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。其莖粗壯，為圓柱形，具白色的短剛毛，是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本 。
【小瓜又名什么瓜】西葫蘆喜濕潤，不耐干旱，特別是在結瓜期土壤應保持濕潤，才能獲得高產 。高溫干旱條件下易發生病毒病，但高溫高濕也易造成白粉病 。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，其含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質
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