玉米饃饃的簡單做法
面粉，玉米面，白糖，放入容器中
酵母用溫水化開
【玉米饃饃的簡單做法】酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團，放到溫暖處發(fā)酵
面團發(fā)酵到兩倍大
取出，揉勻，醒20分鐘
醒好的面團，搓成長條，揪成大小合適的劑子
揉成一個圓饅頭
饅頭全都揉好后，蓋上保鮮膜，再醒20分鐘
鍋中放水，放入醒好的玉米面饅頭，大火上氣后，中火蒸20分鐘，再虛蒸3分鐘
即可出鍋
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