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小蜜瓜怎么挑選

小知識


小蜜瓜怎么挑選


1、看瓜痕：哈密瓜上有密密麻麻的痕跡 ， 疤痕越老瓜越甜 。有的瓜上的痕跡有裂縫 ， 特別丑說明這個瓜越甜越好吃 。
2、聞味道：一般成熟的瓜都有一種淡淡的瓜香 ， 我們可以通過這種方法來挑選 。沒香味或香味若有若無的 ， 說明這種瓜還沒熟好 。
【小蜜瓜怎么挑選】3、按壓法：把手放在瓜上往下按 ， 如果瓜身堅實微軟 ， 說明瓜熟得正好 。如果瓜身堅硬說明瓜還沒熟好 ， 買回家還得養養再吃 。如果瓜身微軟說明瓜熟透了 ， 買回家不能放 ， 一放就容易爛 。
4、觀皮色：一般綠色和麻色的瓜比較甜好吃 。綠色和麻色的瓜在成熟時瓜頭頂端是白色的 ， 在挑瓜時一定要注意看 ， 這樣挑出來的瓜才好吃 。
5、看外表：哈密瓜一般都是橢圓形或橄欖形 ， 當然也有圓形 。在這里主要說橢圓形和橄欖形 ， 在挑選時要看瓜尾端的藤蔓是否成綠色 ， 如果是綠色的則說明瓜是新鮮的 。
6、掂重量：水果的重量就是里面的水分 。哈密瓜放在手中如果太重則說明瓜是生的；如果太輕則很可能是在運輸過程中瓜里面水分流失太多 。最好的辦法是把兩個大小差不多的瓜放在手中掂量掂量 ， 稍沉的瓜一般都會很甜 。

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