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溫州特產有哪些土特產

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溫州特產有哪些土特產


溫州特產有：溫州魚餅、溫州魚丸、溫州鴨舌、松糕、索面 。
1、溫州魚餅
溫州魚餅浙江省溫州市的一種特色小吃，屬于浙菜系；該菜品均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，采用傳統配方及先進工藝精制而成 。
2、溫州魚丸
溫州魚丸是浙江省溫州市的一道著名地方小吃，屬于浙菜系，該菜品以新鮮的魚肉為主料，正宗的溫州魚丸有三大特點：即料碼足、有韌勁、味道鮮 。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”之一 。
3、溫州鴨舌
鴨舌是浙江省溫州市的一種特色小吃，屬于浙菜，鴨舌是鹵的，風至半干，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼 。溫州人稱鴨舌為“鴨賺”，而不稱鴨舌 。
4、松糕
松糕是浙江省溫州市的一道特色傳統名點，該小吃松軟香甜，美味可口，聞名中華 。其以粳米為主要原料制成生坯，經蒸制而成的糕類制品 。
5、索面
【溫州特產有哪些土特產】索面是一種用手工拉成晾干的素面，稱“墜面”，俗稱為“長壽面” 。鮮軟可口 。索面又細又勻、顏色白凈 。另外口感也非常好，是一般面條不可比美的 。

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