【姜怎么保存】
1、把姜放在可以封口的儲存袋里，能連續幾周保持新鮮生脆的狀態 。
2、用紙巾和紙袋儲存生姜，放進冰箱中，能保存2-3周 。
3、用紙袋儲存姜，能保存1天左右 。
4、用烈酒浸泡剛去皮的姜，可保存1月以上 。
生姜：
姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低于20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力 。
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