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紫色的芒果是什么品種

小知識


紫色的芒果是什么品種


紫色的芒果是圣心芒果 。圣心芒品種原產美國佛羅里達州 ， 現主要分布在亞洲的印度、巴基斯坦、孟加拉國、菲律賓、泰國、斯里蘭卡、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、越南、中國、新幾內亞和印度尼西亞 。我國主要分布在廣東、廣西、云南、福建、臺灣等?。▍^） 。
芒果品種
1、水仙芒：果實呈卵形或橢球形 ， 形狀較為細長 ， 一般呈青黃色或深橘黃色 。因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒 。
挑選：應選擇皮質細膩且顏色較深的為宜 ， 這種熟透了的水仙芒風味更佳 。
2、蘋果芒：果皮光滑 ， 果點明顯 ， 紋理清晰 ， 果皮呈淡紅色披蠟質 ， 外形酷似蘋果 ， 故得名蘋果芒 。
挑選：皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透 。
3、鷹嘴芒：果實圓長肥大 ， 因尖似鷹嘴而得名 。鷹嘴芒皮薄核小 ， 可食部份占72% ， 果肉肥厚 ， 味甜多汁 。
挑選：果型飽滿 ， 表皮光華無凹陷、無褶皺為好 。
【紫色的芒果是什么品種】4、凱特芒：原產于美國佛羅里達州 ， 果實呈橢圓或倒卵形 ， 果大 ， 果皮紅綠色 ， 果肉淡黃 。凱特芒果外層果肉甜 ， 近果核部分味道稍酸 ， 風味特殊 。

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