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很多美食視頻會用一鍋油炸東西，用過的油怎么處理( 二 )

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如果把油給倒掉又感覺太浪費 。那么這樣的油該怎么處理？我來告訴您 ， 學會這招 ， 腥油秒變成香油希望我的分享能給您帶來收獲 。
1：首先將剛炸過東西的食用油 ， 用密網將鍋里的殘渣全部打撈干凈
2：接下來一步就是準備一些蔥姜 ， 用水清洗干凈后切成蔥段姜片 ， 還要準備一些香料 ， 花椒 ， 八角 ， 陳皮 ， 香葉 ， 用水清洗干凈后晾干水分備用
3：剛炸過食物的油 ， 如果溫度在五成熱左右 ， 可以直接把切好的蔥姜片 ， 香料下入鍋中進行炸制 。油溫太低的活可以開小火 ， 把油溫控制在5成熱左右
4：鍋中的蔥姜與香料用小火炸制出香味并且呈焦黃色時 ， 即可用漏勺將料渣打撈干凈 。
最后 ， 萬能的網友們做油炸食物剩下的油 ， 是如何處理的呢？歡迎你發表自己的觀點與評論

【很多美食視頻會用一鍋油炸東西，用過的油怎么處理】

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