感請，三門青蟹屬于海蟹，而陽澄湖大閘蟹屬于河蟹 。
1、三門青蟹
特點：三門青蟹產(chǎn)于浙江省三門縣，屬于國家地理標志的特產(chǎn)，看起來來頭也不小，它呈色澤光亮的青藍色，肉質飽滿，味道濃郁 。海蟹的特點個人認為是肉質比較緊實、鮮美的味道會比較濃郁，因為在海里養(yǎng)殖，一些微量元素肯定要比河蟹多 。
營養(yǎng)：含有蛋白質、脂肪含量比較低，如果是母蟹，其中蟹黃的膽固醇含量也要略低于河蟹，微量元素則略高于河蟹，其鮮美的味道源自于海水養(yǎng)殖的功勞 。所以如果是有高血壓、高血脂或者冠心病的病人建議可以吃三門青蟹，相對來講其膽固醇能低一點，可以補充身體的微量元素 。
2、陽澄湖大閘蟹
特點：陽澄湖大閘蟹產(chǎn)于蘇州陽澄湖，蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，其爪子十分矯健，可以在玻璃板上爬行，是享譽中國的名牌產(chǎn)品 。陽澄湖大閘蟹屬于河蟹，膏肥肉質肥美，膽固醇稍微比海蟹要高一點，微量元素也比海蟹要稍微低一點，但是肥美的滋味是不要不要的！
營養(yǎng)：含有豐富的蛋白質，膽固醇含量比三門青蟹要高一點，如果是母蟹，那膏肥是沒得說，在蒸煮的時候你就能聞到濃濃的膏黃的香味，簡直是讓人垂涎欲滴 。公蟹也不錯，肥美比海蟹要高一點，當然微量元素要低一些 。對于高血壓、高血脂或者是冠心病的病人來說陽澄湖大閘蟹最好一次只吃半個 。
【三門青蟹與陽澄湖大閘蟹有何區(qū)別】三門青蟹和陽澄湖大閘蟹都是在網(wǎng)絡上比較熱門的螃蟹了，其實這兩種蟹的區(qū)別還是蠻大的，下面我們來了解一些比較顯著的區(qū)別點 。
【產(chǎn)地的區(qū)別】
其實這個不用說大家也知道啦，從蟹的名字也看得出來 。三門青蟹是產(chǎn)于浙江三門縣的特產(chǎn)海蟹，而陽澄湖大閘蟹是產(chǎn)于江蘇蘇州市的特產(chǎn)湖蟹 。
【外觀的區(qū)別】
三門青蟹色澤光亮呈現(xiàn)青藍色、腹臍微黃，殼比較薄雙鰲較大，大鰲沒有絨毛鉗齒略微帶紅，可以簡單總結為“青背、黃肚、金爪、緋鉗”；陽澄湖大閘蟹的外觀也很明顯，蟹殼呈現(xiàn)青灰色、腹臍潔白，腿上的毛長且挺拔，兩只鰲上都長有絨毛，可以簡單總結為“青背、白肚、金爪、黃毛” 。
【營養(yǎng)價值的區(qū)別】
這兩者都是螃蟹中的佼佼者，也都是國家地理標志保護產(chǎn)品，兩種在蛋白質、脂肪、礦物質等物質的含量上其實相差無幾 。不過之前聽說一些喜歡吃蟹的朋友說，相對的海蟹的膏黃比河蟹要在濃香上遜色一點，說白了就是海蟹的膽固醇含量會稍微低點 。
當然除了這兩種這些年名聲大噪的螃蟹，其實我國還有很多種優(yōu)質的螃蟹，比如溱湖籪蟹、沙家浜蟹等等，各位小伙伴家鄉(xiāng)有什么好吃的螃蟹，或者大家都什么喜歡的吃螃蟹的做法，也都可以評論里和我們一起分享一下 。
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首先就是產(chǎn)地不同啦，一個是蘇州陽澄湖，一個是浙江三門縣的，生長的水域不同蟹口感、形態(tài)、營養(yǎng)成份也就不同 。
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