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手工面條的做法是什么


手工面條的做法是什么


簡(jiǎn)單易學(xué)的生活常見(jiàn)問(wèn)題小教程,教你手工面條的做法是什么,不再因此而煩惱,讓我們一起去看看吧 。
往和面的小盆里倒入面粉 。
倒入適量的溫水,攪拌 。
同時(shí)不停的揉和至成團(tuán) 。
將面團(tuán)用濕布蓋上,醒一會(huì) 。
【手工面條的做法是什么】開(kāi)始揉搓面團(tuán) 。
用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形 。
在面團(tuán)兩面都抹上一些干淀粉 。
將面團(tuán)一層層包裹在搟面杖上 。
不停地滾動(dòng)搟面杖 。
將面片一正一反疊起來(lái) 。
用刀將面片切成一公分左右寬 。
將折疊的面條理一理 。
倒入小半鍋水 。
把面條抖散后放進(jìn)去 。
待到面條軟透之后 。
這樣熱氣騰騰的手搟面就做好了 。

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