雞肉燉酸菜怎么做？怎么做好吃？這里給大家介紹下：
雞肉剁成塊，泡出血水備用 。
酸菜用清水反復沖泡多次，泡水備用 。
凍豆腐洗凈泡水備用 。
起鍋燒油，加入蔥姜蒜炒香，下入雞肉塊，炒出顏色盛出 。
將雞肉塊放入電飯煲中煮30分鐘 。
30分鐘后，下入酸菜和凍豆腐，繼續煮20分鐘 。
最后，加入雞精，鹽，十三香等調味料，繼續煮5分鐘 。雞肉燉酸菜就做好了 。
總結：1、材料洗凈泡水；
2、燒油，雞肉炒香；
3、將雞肉放入電飯煲中煮熟；
4、下入酸菜凍豆腐繼續煮；
【小雞燉酸菜的家常做法】5、放入調味料出鍋 。
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