曲奇怎么做

1、食材準備:低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黃油200克、細砂糖40克、糖粉80克、雞蛋2個、鹽6克 。
2、黃油室溫軟化加細砂糖,糖粉和鹽 。

3、用打蛋器打發 。

4、打發至顏色變白,體積膨大 。

5、分2次加入打散的雞蛋 。

6、繼續用打蛋器攪打至蓬松狀 。

7、蔓越莓干用刀切碎 。

8、把蔓越莓碎加入6中,攪拌均勻 。

9、加入過篩低粉 。

10、用刮刀翻拌均勻 。

11、將面糊放入裱花袋,擠出花紋 。

12、將擠好的曲奇餅放入烤箱 。

13、200度10分鐘,再調溫至160度15分鐘,共25分鐘右 。

吃不掉的曲奇餅干怎么做?【曲奇怎么做,吃不掉的曲奇餅干怎么做?】可以放冰箱 包裝包住 不然會潮濕不好吃
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