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現(xiàn)在是全民養(yǎng)生的時(shí)代,為了提高生活質(zhì)量,人們從方方面面注意,飲水是否科學(xué)自然成為了大家熱衷的話題,關(guān)于飲水的方面的建議林林總總,其中每天八杯水,是現(xiàn)在最流行的健康建議,是否它是最科學(xué)的？是否適用所有人呢？

水既然跟我們?nèi)祟愱P(guān)系如此親密,那么從生物學(xué)角度,看看水是怎么參于我們?nèi)梭w代謝的。大家都知道水在人體中的大約占70%左右，除了參與化學(xué)反應(yīng)，和一些分解產(chǎn)生的水，絕大部分的在人體中都是過客，也就說一定周期內(nèi)，水在人體中走一遭，最終要被排出，那么問題來了，大部分水來我們身體旅游一圈以后，直到離開我們?nèi)梭w 。水是怎么介入我們的生理過程？為什么說，水是生命之源，我們離了他們不行呢？我們身體的內(nèi)進(jìn)行的維持生命大大小小的化學(xué)反應(yīng)，幾乎全是在有水的環(huán)境下進(jìn)行的，有化學(xué)反應(yīng)就會(huì)有化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，其產(chǎn)物需要被重新分配，以供給組織間使用，并把不需要的廢棄物帶走，也就是說，從水進(jìn)來的那一天開始到水在從人體排出的整個(gè)過程，即使他不參與化學(xué)反應(yīng)，單純這個(gè)過程就促進(jìn)了各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)移，這也是生命的最重要的特征。生命的過程就是有水參與的新陳代謝的過程,包括氧氣在人體內(nèi)利用轉(zhuǎn)化的過程,也是水充當(dāng)介質(zhì),基于細(xì)胞膜使水的滲透過程,產(chǎn)生了生命代謝的原動(dòng)力,這個(gè)過程在我們周身細(xì)胞里，時(shí)時(shí)刻刻,在微觀層面里面都是基于這個(gè)法則進(jìn)行的。所以當(dāng)我們明白了水如此重要,而且?guī)缀跛羞^程都是在有水的參與,可以這么理解，從喝進(jìn)去到最后排出來水的整個(gè)的滲透過程就是生命活力的體現(xiàn).我們通過喝水和從食物攝入水分，來促進(jìn)這個(gè)過程,能讓我們身體各項(xiàng)機(jī)能達(dá)到正常狀態(tài).所以說水是我們生命之源。

既然喝水很重要,怎樣做才能做到科學(xué)呢？我們要從這三方面注意,喝什么樣的水,喝水的量,以及在什么時(shí)間段喝,現(xiàn)在比較流行的說法是喝八杯水的量，按照每天排出的水量和攝入的水量相當(dāng)，經(jīng)換算，成人基本在2000到3000毫升左右，這么多的水量最好平均分配在一天的時(shí)間段內(nèi)，不建議一次大量喝水，因?yàn)楹冗M(jìn)去的水在人體含水量總體平衡的狀態(tài)下終究要及時(shí)排出。這樣會(huì)對(duì)腎等臟器功能造成過多的壓力，所以每半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)少量多次飲用，是相對(duì)合理的。

那么我能喝什么水對(duì)我們最好呢，我們應(yīng)該盡量避免純凈水，多喝礦物質(zhì)水，其實(shí)我們平時(shí)喝的涼白開就是特別好的水來源，很多人有一個(gè)誤區(qū)，以為喝那么多水，很容易流失很多鈣質(zhì)，其實(shí)我們也從喝的水里面索取很多礦物質(zhì)，我們就以鈣代謝為例，兒童成長(zhǎng)過程中以及我們通過鍛煉骨骼的強(qiáng)壯，其中的鈣元素的獲得，除了從食物中獲得的部分外，很大程度就是來源于水中的鈣離子。我們身體的鈣得到與失去，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，當(dāng)我們?nèi)狈﹀憻?，或者因?yàn)樗ダ系脑颍w內(nèi)的鈣就會(huì)流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，但是如果我們加強(qiáng)鍛煉，我們又會(huì)從水中獲得所需的鈣元素。得到與失去，是看我們身體是不是真正需要它，就好比一個(gè)房子，我們不用它，不去維護(hù)它，就會(huì)荒廢，如果我們總是及時(shí)的修繕?biāo)?，它就?huì)歷經(jīng)千年，修繕就需要原材料，礦物質(zhì)水和白開水都有我們需要的各種原材料，而純凈水就會(huì)很少，甚至沒有。明白了這個(gè)道理，我們就知道該喝什么樣的水了，其中最容易獲得的干凈的富礦物質(zhì)水就是我們?nèi)粘５臎霭组_了。