三原小吃都有：三原蓼花糖、泡泡油糕、千層油餅、南點心、籠籠肉等 。
1、三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的歷史 。它樣子像鼓槌形，金黃色的表皮有一層白芝麻，里面是蜂窩狀糖心，吃起來瓤美味久，松、甜、酥、脆、香 。風味獨特，成為陜西省傳統的名貴食品之一 。
2、泡泡油糕
泡泡油糕是三原縣很有名氣的傳統小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點“見風消”油潔餅 。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強粉 。
3、千層油餅
千層油餅也叫“金錢油塔”、“千層餅” 。制作精細，形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊 。口感絲細多層，松軟綿潤，清爽利口 。食用時，配上一碟泡菜和一碗豆漿，則更具風味 。
4、南點心
南點心以本縣傳統糕點與引進、改進的南方糕點配裝而成，屬于本縣傳統食品之一 。
5、籠籠肉
【三原小吃都有哪些】籠籠肉是三原縣獨創的風味小吃 。晚清創制 。經老市場生產的最佳 。該品在吸取川菜荷葉蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技藝的基礎上創制而成 。
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