【龍蝦頭里面的黃是啥東西能不能吃】龍蝦頭里的黃就是蝦黃，是不可以吃的 。因?yàn)槲r黃與蝦的肝臟緊緊相連，很難分開，而肝臟又是蝦的解毒器官 。因此，盡量少吃或不吃蝦黃，不能為了追求鮮味而傷害身體的健康 。
而且蝦的循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)都集中在頭胸部，腹部可以說只是運(yùn)動(dòng)器官 。從健康的角度來說，不建議吃蝦的頭部 。
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