蜂花粉怎么吃
用料：蜂花粉35克、高筋面粉280克、胡蘿卜泥140克、糖30克、玉米油30克、雞蛋液40克、酵母3克、鹽3克 。
做法：
1、胡蘿卜切片蒸15分鐘，放入料理機加所用胡蘿卜一半分量的水，攪打成泥狀 。
【蜂花粉怎么吃，蜂花粉怎樣喂蜂？】
2、蜂花粉也用料理機磨成粉狀 。
3、先取30g面粉用開水30g燙后攪拌成糊狀 。
4、面糊倒入面包桶內，在稱量好面包所用的胡蘿卜泥，玉米油，糖，鹽放入 。
5、篩入面粉和蜂花粉，放入酵母，用面包機和面直接餳發 。
6、翻好的面團取出排氣 。
7、均勻分成17個面團滾圓 。
8、擺在所用的模具里，蓋好，二次發酵 。
9、二次發酵發好，刷上一層雞蛋液 。
10、入烤箱中層，上下火，170度，烘烤20分鐘即可 。
蜂花粉怎樣喂蜂？關于蜂糧的發酵好處我就不再贅述，很多朋友問我，發酵蜂糧可不可以用酵母或泡打粉，我是不建議如此的，酵母菌的種類有幾千種，不是所有都適合中蜂腸胃的 。下面我就詳細解說一下蜂糧發酵的全套技術！蜂糧，是蜂食用花粉或豆粉的統稱，指蜜蜂的糧食，蜜蜂必須有足夠的蛋白質攝入才能保證工蜂所吐王漿的質量和幼蟲的生長發育，發酵蜂糧（花粉或龍粉）就成為了很有必要的工作，具體如下 。一，菌種的準備，發酵所用菌種以中蜂水蜜或蜂蜜上浮的泡沫最佳，可以收好后瓶子裝起來備用 。二，糖水準備，我通常十五斤蜂糧用6斤白糖6斤水煮成糖水，加鹽兩三克，放涼后加白醋三兩（必須放涼），然后加中蜂蜜1斤 。加意蜂蜜8斤，全部攪拌均勻后備用 。三，蜂糧的準備，我通常用五斤純花粉配十斤龍粉（粉霸蜂糧）的比例使用 。先用噴壺打混花粉顆粒，五斤粉要1.3斤左右的水，讓花粉放上兩小時吸水變松，然后搓成粉后才拌龍粉，要拌勻 。加入蜜糖水18-19斤，分多次放入，拌勻，濕度以柔軟不出水為宜 。四，準備一個密封性好的塑料桶，將拌好的濕粉放入桶里，蓋嚴不要漏氣，然后放太陽底下曬7-10天，以中間拱起并有龜裂紋為佳，開箱能聞到嗆人的酒氣 。五，打糖底，按干粉重量的1:1.1即15斤干粉加17斤白糖粉，慢慢搓勻，要耐心，確保所有花粉沾有白糖 。然后重新裝桶密封備用，如果急用，放太陽下再曬三五天，不急用就放著 。經過打糖底的蜂糧，水份盡失，呈飽和狀態，蜂群愛吃且耐保存，常溫密封放一年沒有問題 。會制作合格的蜂糧是養好蜂的關鍵，并且能夠在節約資金的情況下效益最大化，發酵過的蜂糧蜂容易消化吸收，吃的快子脾成片，蜂群不會愛花粉中的細菌病毒危害 。
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