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豌豆片怎么炒好吃

小知識


豌豆片怎么炒好吃


小公主最近都不愛吃素菜 ， 尤其是綠色蔬菜類 。看見了就搖頭 。但是尤其喜愛吃豌豆片 ， 所以最近就做了幾次 。味道咸咸甜甜的 ， 還不錯哦 。
首先就是把豌豆片去掉老莖以及兩頭 。
準備好的豌豆片用水清洗干凈 ， 裝筲箕里慮干水分備用 。
熱鍋下油 ， 丟幾粒花椒爆香一會兒 。如果寶寶不愛吃 ， 可以不放花椒哈 。
接著倒入準備好的豌豆片 ， 快速翻炒 。
豌豆片在炒的過程中會有少許的水分溢出 ， 要久炒一會兒 ， 炒熟以后加適量的食用鹽就可以了 。寶寶吃的話 ， 稍微炒軟一點兒 。
【豌豆片怎么炒好吃】裝盤上桌 ， 如果寶寶還很小 ， 可以用剪刀把炒熟的豌豆片剪斷給寶寶吃哦 。

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