2、大碗中打入4個(gè)雞蛋，放入少許的食鹽和胡椒粉、一點(diǎn)點(diǎn)清水，之后將切碎的芹菜葉放入蛋液中，攪拌均勻，蛋液中放入芹菜葉的多少，還是要注意一下分量，太多肯定不好；
3、鍋中放入少量的色拉油，微微加熱后，放入我們攪拌均勻的芹菜蛋液；
4、當(dāng)鍋中的蛋液凝固80%左右，我們要用鍋鏟快速滑散，之后關(guān)火，用炒鍋的余溫來炒，這樣做好的煎蛋口感才會(huì)鮮嫩；
5、每個(gè)人的口感不一樣，如果喜歡老一點(diǎn)的雞蛋，可以晚一點(diǎn)關(guān)火，之后將煎好的雞蛋盛出裝盤，一盤美味的芹菜葉煎雞蛋就做好了；
芹菜葉子到底能不能吃？
寫到最后，還想啰嗦幾句，芹菜葉子如果是鮮嫩的，并且對(duì)芹菜葉子的味道不是那么討厭，還是可以吃的，如果擔(dān)心芹菜葉有苦澀的味道，可以通過焯水的辦法來去除；
最后感謝大家的閱讀，大家可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，聊一聊您的看法？分享帶來快樂，我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您；
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