豆角配什么菜一起炒，豆角搭配什么菜一起炒不錯？ _豆角

豆角配什么菜一起炒

豆角可以搭配土豆、排骨、臘肉、茄子、辣椒等一起炒。
豆角炒肉的制作方法：
1、長豆角處理干凈，摘成長段。

2、鍋中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。

3、倒入豬肉片，翻炒至變色。

4、倒入豆角，放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽，雞粉，翻炒均勻，倒入辣椒即可出鍋。

豆角搭配什么菜一起炒不錯？一、豆角可以和很多菜一起炒著吃，比如：豆角燉土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、蝦仁炒豆角、豆角炒杏鮑菇、豆角丁炒雞蛋、豆角炒肉等。二、豆角炒杏鮑菇的做法：
主料：杏鮑菇150g、豆角150g 。
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、蠔油適量、干辣椒適量。
1、燒鍋開水，加入少量的鹽和油，先下入豆角煮一下。
2、再下入杏鮑菇，煮開兩分鐘后拿出冷水中過涼。
3、將鍋燒熱，倒入少量油，將大蒜片和干辣椒下入煸炒。
4、煸炒香后下入焯過水的豆角和杏鮑菇翻炒。
【豆角配什么菜一起炒，豆角搭配什么菜一起炒不錯？】5、加入蠔油，少量的鹽調味即可。