玉米烙最簡(jiǎn)單做法
用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克 。
1、玉米煮熟剝下來 。
2、加入玉米淀粉吉士粉 。
3、拌勻讓每一粒都粘上粉 。
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4、鍋中倒油燒熱 。
5、燒熱的油倒入盆里備用 。
6、然后把玉米粒鋪平鍋底小火1分鐘 。
7、把熱油從中間倒入炸到玉米飄起來 。
8、撈出瀝干油放入盤中撒上彩珠白糖即可 。
不加淀粉玉米烙的最簡(jiǎn)單做法？材料
水果玉米1根 ， 生粉 ， 水
做法
1.水果玉米煮熟后剝粒待用
2.玉米粒加入生粉和勻 ， 如果太干的話 ， 加入水 。水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán)
3.熱鍋入油 ， 倒入玉米粒 ， 用手或鏟子將其推開、推薄 ， 中小火 ， 一面烙完后烙另外一面 ， 兩面烙出薄脆狀即可 。吃時(shí)可以切片擺盤 ， 與煉乳一起上桌 。
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