保定特產(chǎn)有：雄縣黑陶、保定驢肉火燒、保定春不老、保定面醬、定州豬、督亢面等 。
雄縣黑陶：
黑陶工藝源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龍山文化 ， 已有七千多年的燦爛歷史 。后因青銅器出現(xiàn)被取代而失傳近四千余年 。
保定驢肉火燒：
驢肉火燒為一種面食 ， 一般為死面做成 ， 將其在餅鐺里烙熟后 ， 架在灶頭里烘烤 ， 使其外焦里嫩 ， 別具風味 。把熟驢肉夾到火燒里食用 ， 火燒口感酥脆 ， 驢肉肥而不膩 ， 回味醇厚 。
保定春不老：
“保定春不老” ， 又名“雪里紅” ， 一種常見的蔬菜 ， 在保定栽培的歷史悠久 ， 以價格便宜、品質(zhì)優(yōu)良為人所喜愛 。
保定面醬：
保定面醬主要是指甜醬 ， 是北方面食中一種不可少的佐料 。普通吃烙餅、薄餅、家常餅 ， 都愛涂上一層甜醬 。
定州豬：
定州豬皮薄 ， 被毛黑短 。發(fā)育快 ， 易育種 ， 出肉率高 ， 肉質(zhì)好 ， 瘦肉多 ， 味鮮美 。
督亢面：
【保定特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】督亢面的外形酷似“貓耳面” ， 督亢面不僅外形美觀可愛 ， 口感勁道順滑 ， 而且味道醇美 ， 回味無窮 。
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