1、原料：咖啡的原料是咖啡豆，可可的原料則是可可豆 。
2、制作工藝：咖啡是用咖啡豆磨成粉然后沖泡的，可可則是用可可豆輔佐以其他材料比如糖、油脂、香料等做成可可的 。
【咖啡和可可的區(qū)別】3、味道：咖啡一般原味都比較苦，可可則比較香甜 。
選購(gòu)和喝咖啡的注意事項(xiàng)為：
1、購(gòu)買前要注意咖啡的有效期，雖然大部分咖啡有效期都比較長(zhǎng)，一般可以保存兩年左右，但是放置時(shí)間太長(zhǎng)的咖啡，容易因?yàn)槭艹倍冇?，這樣的咖啡就不宜再喝了，即使沒(méi)過(guò)期也喪失了原本的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
2、咖啡加奶加糖如果比較多的話，多喝有可能對(duì)人體造成傷害，因此要注意適量飲用 。
3、喝咖啡時(shí)可以加一些其他食品來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)，一些鈣含量豐富，富含維生素和膳食纖維的食品都可以，例如一些水果等 。
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