大家好 。我是老板與伙夫 。
我很愿意回答 。臭豆腐當然能吃了，說是用糞便泡出來的，真是無稽之談 。說是臭豆腐聞著臭吃起來可香呢，
臭豆腐是一種豆制品類 。是經過發酵研制而成 。雖然咱不是很專業，我只記得小的時候 。每年過年前家家戶戶做一方盒子豆腐大概有30多斤，那個時候沒有冰箱，不容易存放，凍天還好點，一過了年就放不住，豆腐熱天有怕壞，為了吃的長久，多半油炸后灑上鹽涼干 。剩下就淹一半臭豆腐，我記得那個時候是把豆腐切成小塊放在一個壇子里 。在把做了豆腐的原湯倒進壇子 ?！敢欢ㄒ仍瓬珱隽嗽谕鶋永铩沟梗瑴瓦^豆腐加少許鹽，在用朔料袋封嚴壇子，經過發孝放一個月才能吃，小的時候困難，記的放學回家吃個白饃就著臭豆腐可香里，真向往以前的生活，現在人的生活好了，科技發展這么快，要是70年代一年只能吃一次臭豆腐，現在隨時隨地都可以買的到，但是切不能多吃，盡量少吃點淹制品，淹制品都含有亞硝酸鹽，
感謝大家探討留言，
你說這種可能性不大，做臭豆腐有一種特制的鹵水去浸泡豆腐，少吃為好！
你好，很高興回答你的問題
臭豆腐肯定能吃的，臭豆腐我們長沙的最有名 。
【臭豆腐到底能吃嗎有人說是用糞便泡的是真的嗎】
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