豆?jié){上的泡沫不能喝 ， 因?yàn)榕菽泻械脑碥諘?huì)刺激腸胃粘膜 ， 容易引起腸胃或身體其它部位的不適 ， 所以為了身體健康著想 ， 平時(shí)這些物質(zhì)建議是去除掉再喝 。
【豆?jié){上的泡沫能喝嗎】豆?jié){上產(chǎn)生泡沫的原因：打豆?jié){時(shí)出現(xiàn)的泡沫主要是黃豆中的皂苷產(chǎn)生的 ， 它的存在會(huì)使得豆?jié){在沒(méi)有被加熱到沸騰時(shí)就滿(mǎn)鍋泡沫 ， 造成沸騰的假象 。如果豆?jié){中有泡沫 ， 可以加一點(diǎn)油來(lái)消泡 ， 或者小火加熱等都可以使得泡沫消失 ， 把豆?jié){加熱到真正沸騰 。
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