食材：蕎麥面100克 ， 黃瓜50克 ， 胡蘿卜50克 ， 蒜3瓣 ， 香菜1克 ， 小米椒2個 ， 生抽1勺 ， 醋2勺 ， 蠔油1勺 ， 辣椒油1勺 。
步驟：
- 黃瓜洗凈切絲 ， 胡蘿卜切絲 ， 蒜切末 ， 香菜切碎 ， 小米椒切圈 。
【蕎麥面的做法】
2.蕎麥面放入沸水中煮至斷生 ， 撈出過涼水 ， 瀝干盛出 。
3.加入胡蘿卜、黃瓜、香菜碎、蒜末、小米椒、蠔油1勺、生抽1勺、醋2勺、鹽半勺、雞精半勺、辣椒油1勺拌勻即可 。
食材：蕎麥面100克 ， 黃瓜50克 ， 胡蘿卜50克 ， 蒜3瓣 ， 香菜1克 ， 小米椒2個 ， 生抽1勺 ， 醋2勺 ， 蠔油1勺 ， 辣椒油1勺 。
步驟：
【蕎麥面的做法】
2.蕎麥面放入沸水中煮至斷生 ， 撈出過涼水 ， 瀝干盛出 。
3.加入胡蘿卜、黃瓜、香菜碎、蒜末、小米椒、蠔油1勺、生抽1勺、醋2勺、鹽半勺、雞精半勺、辣椒油1勺拌勻即可 。
