烤饃的做法
原料：
高粉、低粉、酵母、鹽、雞蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉、白糖、低粉、芝麻 。
做法：
1、準(zhǔn)備方形烤盤，將牛奶、打散的雞蛋放入面包機(jī)桶內(nèi)，在面包機(jī)的一角放入鹽，另外的一角放入白砂糖 。
2、加入高粉低粉覆蓋整個(gè)桶底，加入泡打粉，在面粉中間挖一個(gè)坑，放入酵母，不要和水接觸 。
3、面包機(jī)揉面2次后，發(fā)酵1小時(shí)左右，冬天北方較冷建議通電發(fā)酵，發(fā)酵后排氣 。
4、平均分成8份，揉圓后蓋保鮮膜靜置松弛15分鐘 。
5、取
運(yùn)城烤饃的做法大全？烤饃的做法步驟
步驟 1
面粉，酵母，泡打粉放入和面桶 。用溫水融化白糖倒入 。和面，發(fā)至兩倍大 。和面，至光滑 。分割成大概65克左右一個(gè)面團(tuán) 。
步驟 2
把面搟平，從一頭卷起，豎著按一下
步驟 3
將面繼搟成面餅，松弛10分鐘 。
步驟 4
不放油，小火用鍋烙至兩面上色即可 。
【烤饃的做法，運(yùn)城烤饃的做法大全？】步驟 5
烤箱預(yù)熱，185℃烤10分鐘，烤至面餅鼓起就熟啦 。
步驟 6
用刀分層，夾上喜歡的菜或肉就可以大快朵頤啦 。
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