食材：
雞半只，姜1塊，小蔥4根
步驟：
1.姜切片，小蔥挽成蔥結(jié)，雞剁成小塊 。
2. 雞肉放入沸水中焯水，撈出洗凈 。
3. 鍋中放入姜片、雞肉、清水適量燉煮1小時(shí) 。
【怎么燉清燉雞湯】
4. 放入蔥結(jié)燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可 。
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