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咖啡壺種類及用法

小知識


咖啡壺種類及用法


咖啡壺的種類繁多 ， 不同的咖啡壺所要求的咖啡粉種類不同和制作咖啡的方法不同 ， 主要分為以下幾種：
1、摩卡壺 ， 摩卡壺通常分為上下兩部分 ， 往下面壺體注水 ， 中間部分放咖啡粉 ， 然后將壺體旋緊插上電源即可 。
2、滴漏壺 ， 滴漏壺只需將咖啡粉放入粉槽中 ， 隨后把水放入水槽中 ， 插上電源后 ， 咖啡會一點一點的滴落在下方容器中 。
3、虹吸式咖啡壺 ， 利用水加熱后水蒸氣所造成的熱脹冷縮原理 ， 將下球體的水推至上壺 ， 等到下壺溫度冷卻后 ， 會再次把水吸回來 。
4、法壓壺 ， 法壓壺是用浸泡的方式 ， 用水把咖啡全面浸泡的悶煮方法來煮咖啡 。
【咖啡壺種類及用法】5、愛樂壓咖啡壺 ， 使用時只需往長筒容器內放入研磨好的咖啡粉以及熱水 ， 隨后再往下壓下推桿 ， 這樣咖啡就會透過濾紙流入下方的容器中 。

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