【梨煮著吃有營養嗎】梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨 。但如果將梨煮一下 ， 煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來 。梨籽中的木質素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外 。
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