梨是一種水果的名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹 ， 葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色 ， 鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，是很好的水果 。
【梨中含有什么營養成分】梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素 。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外 。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處 。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥 ， 有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效 。
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