【章魚怎么清洗】先在水里加入適量醋和堿面 ， 放進章魚 ， 用手不停搓洗 ， 至章魚表面的粘液被清洗干凈 。再摳掉章魚的牙齒 。然后掀開章魚的頭部 ， 把其內臟全部擠出來 ， 并把墨汁清洗干凈 。再去掉章魚的皮 ， 從頭部順著往下撕即可 。最后把章魚再沖洗一下 ， 洗過的水清澈就代表清理干凈 。
清洗章魚的注意事項
1、在清洗章魚的時候 ， 一定要把章魚的內臟掏干凈 ， 還要把章魚表面的粘液清洗干凈 。
2、章魚的墨汁就存在章魚的眼球里面 ， 不小心戳破的話墨汁會噴出來 ， 所以在去除章魚的眼球的時候最好是放在清水里面處理 ， 即使墨汁噴出來也不會弄的到處都是 。
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